饮茶，如品位人生，如人饮水，冷暖自知。茶品即人品，茶道即人道。中国的茶文化已经传承了几千年，茶已不单是饮品，更是文化，是传统。白茶，历史悠久，是六大茶系之一，属茶中珍品。白茶属于微发酵茶，采摘后不经杀青活揉捻，只经过晒或文火干燥，做白茶主要靠太阳晒，七分晒三分焙，所以白茶的口感最大限度的保持了茶叶原有的清香味。品茶更要懂茶，知其然知其所以然，目前福鼎白茶及《白茶时间》正在京东火热众筹中。

品一盏茶思，参一本物语。福鼎的特殊地理环境，特定的气候和适宜的土壤，非常的有利于茶树的生长。2011年，“福鼎白茶”正式列入国家级非物质文化遗产名录。2015年，“福鼎白茶”在意大利米兰世博会中国茶文化周暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会上，摘下“百年世博中国名茶金奖”的桂冠。福鼎白茶强势崛起，得到国内国际越来越多的认可，也带来了更多的发展机遇，给茶企也带来了更多的发展契机。

此次众筹的福鼎白茶饼包装封口处内置拉链，可重复开启，贴心的细节设置，让茶叶可以保持新鲜的口味，既方便又实用，让茶饼的保存更加的简单。

真正的白茶还有一个优点，就是越陈越浓越香，价值也越高。此款为福鼎白茶私藏纪念限量版——老枞白茶，生产日期为2011年4月，并且有中国地理标志认证。

福鼎白茶饼直径约为80cm，净含量为350g。打开包装后首先是一股浓郁的茶香味飘来。做白茶主要靠太阳晒，七分晒三分焙，白茶传统工艺分为萎凋和干燥两道工序，而关键在于萎凋，萎凋是白茶加工的“灵魂”，萎凋质量的好坏直接决定白茶成茶的品质。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。白茶制法的特点就是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。

老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。

老白茶的口感和香气讲究“毫香蜜韵”，38年的白茶有荷叶香，815年的白茶有枣香，15年以上呈药香。

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。这对于现代沉迷于电子产品的人非常的有用，尤其是长时间使用电脑、手机的人，有利于保护眼睛，健康身体。当然了，饮茶的保健作用也不能夸大，再次也呼吁一下，适度用眼。

参一本物语，品一盏茶思。在喧嚣的午后，在宁静的夜晚，半明半暗的光线，梵音袅袅的书屋，静静的品一杯茶，读一本好书，让自己更娴静悠然。在忙碌的生活中品位清茶，体味茶中的人生之道，悠哉，爽哉。智者悟禅，清茶一杯。冲好茶一壶，手捧一本好书，静读开悟，人生难得一乐事。