这两年很多朋友都喜欢用各种果汁机制作果蔬汁,相比于那种工业化的果蔬饮料,居家鲜榨的果蔬汁营养更加丰富,而且口感更好,并且可以根据自己的喜好进行搭配。至于用来制作果蔬汁的工具,除了前些年比较流行的榨汁机之外,还有目前很受推崇的破壁料理机,这种机器据称可以打破食材中的细胞壁,可以充分释放食材中的营养。

现在我用的是一款七彩叮当破壁机,这款破壁机有着1.2升的大容量,足够全家人使用,而且除了做水果汁之外,还能煮制各种汤粥热饮,功能非常丰富,此外它的造型设计也很好看,所以用起来很让人满意,最近我主要用它来制作一些果蔬汁,比起各种瓶装的成品过早,它所打出来的果汁口感确实非常鲜。

扎实的做工

七彩叮当破壁机的结构非常简单,就是一个底座加上一个搅拌杯,操作起来也不复杂,基本上开箱就能用,当然了,使用之前我们最好先把它的搅拌杯冲洗一下。这款破壁机的搅拌功率为450W,加热功率为800W,转速能够达到24000转每分钟,动力非常强劲,因为一般搅拌破壁只需要两三分钟,所以用起来并不费电。

这款破壁机采用了淡紫色的配色,看起来非常柔和,如果之前用过破壁机的话,应该会发现七彩叮当破壁机的底座设计很有特点,不是常见的那种立式底座设计,而是扁平的结构,厚度只有74mm,这在同类产品中算是非常轻薄的,配合触控按键,操作起来更加方便。

从底座上面我们可以看到,七彩叮当破壁机拥有多达8种模式,从果蔬汁到粥汤都可以轻松搞定,具体来说是五谷、浓汤、豆浆、米糊、绵粥、果蔬、玉米汁和奶昔,做冷饮的时候它的容量是1200毫升,做热饮则是800毫升,通过IMD屏幕周围的四个触控键可以轻松操作。

这款破壁机底座上的IMD屏幕很容易清理,可以直接用抹布擦拭,因为这种屏幕不怕磨,所以不仅清理方便,而且十分耐用。

因为破壁机工作时动力较强,为了避免汤汁溢出,七彩叮当破壁机的杯盖采用了密封设计,杯盖边缘有硅胶密封圈,并且只有扣合到位后,破壁机才会进入待机状态,用起来比较安全,而且杯盖的设计也很巧妙,轻轻一推就可以开合,用起来很方便,并且盖子顶部还有个出气口,用来平衡内外压力。

此外搅拌杯与底座的连接同样非常牢固,采用四柱固定,并且接合的位置还有橡胶减震处理,这样破壁机在工作过程中会更加稳定和安全,平时我们使用的时候,一定要注意把搅拌杯和底座安装到位。

七彩叮当破壁机的搅拌杯杯壁是玻璃材质的,不惧冷热,而且比较耐用,另外它的底部经过了不粘涂层的处理,平时煮粥汤时不用担心糊底。而在刀片部分,七彩叮当选择了一体成型的刀片,质量比较不错,平时用完之后可以和搅拌杯一起一键清洗。

便捷的操作

七彩叮当破壁机用起来很简单,即使以前没用过这类厨具,也可以通过说明书上面的食谱快速上手。比如西瓜汁一类的果蔬饮品,制作过程就非常的简单高效,我们只需要把西瓜切到适当大小,然后丢进搅拌杯,接着把纯净水加到最多1200毫升的位置,最后选择果蔬功能,按一下开始,两三分钟之后就可以获得1200ml 的西瓜汁了。

在果汁的制作过程中,七彩叮当破壁机会十分卖力的工作,当然了,期间会有一定的噪音,尽管如此,破壁机本身却十分稳定,不用担心它会晃动或者溅出果汁,而且1200毫升一次的容量,应该足够两三个人喝了,天气热的时候再加点冰块,轻轻松松就可以做出凉爽一下午的饮品。

豆浆也是很多人都喜欢的饮品,用破壁机打豆浆不仅效率更高,而且可以更好地保留豆浆中的维生素、钙、铁等营养物质,每天喝上一两杯确实很健康。

七彩叮当破壁机上面专门有一个豆浆模式,它还配了一个小量杯,做豆浆的时候,只需要装好一杯黄豆,然后喝800毫升的水一起倒进搅拌杯里,接着选择豆浆功能,最后等上二十分钟左右,就可以享受到鲜香的热豆浆了,这比常见的豆浆机方便多了,不需要提前泡豆子。

最近因为天气热,我主要用七彩叮当破壁机来制作一些果汁饮料,等到了冬天,天气冷的时候,我们还可以用七彩叮当破壁机来制作一些热乎乎的浓汤或者营养粥,像是很多人都喜欢的南瓜汤、香菇瘦肉粥等,都可以用它来做出来,此外这款破壁机制作奶昔也很在行,并不管做什么,它的操作都很简单,就是准备食材、选择功能,然后等一会儿就好了,非常方便。

总之,这些天用过之后,我感觉破壁机真是家里少不了的小电器,特别是七彩叮当破壁机,不光用起来简单,而且功能也很丰富,平时自己做些饮料特别方便,即使算上水电成本,也要比工业化的各种饮料低非常多,而且特别的环保,做出来的饮品也特别有营养价值。当然了,使用的时候这种破壁机的缺点就是噪音有点大,靠近了有90dB左右,这也是这类产品的通病,好在它只需要工作两三分钟就好,影响并不大,比起同类产品来说,七彩叮当破壁机的性价比也挺高的,确实非常值得选择。


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