对于我这样的上班族来说,天天忙于工作,早晨常常因为被堵在路上而错过早餐,身体很难得到应有的营养供给,所以我一直在寻找一种简单又健康的早餐方式,看到智能界这次推出了YEEHO智能焖烧杯的试用,让我一下找到了解决之道,就是“焖”,每天晚上把备好的食材泡在里面,早上起床直接拿走,到办公室慢慢享用,真是一件美事,下面就随我一起来用它“做饭”吧!
下面这个视频详细展示了这款YEEHO 智能焖烧杯,还有整个焖饭的过程,大家先来一睹为快!
YEEHO智能焖烧杯的外包装采用环保纸盒,商品信息以贴纸的形式贴在上面,看上去十分朴实,这套焖烧杯一共包含两个包装盒,小的一个是和它配套的冰镇内芯。
在较大的包装盒里装的就是焖烧杯和一本说明书,另外还附送了一块CR2032纽扣电池。看包装上的色卡YEEHO智能焖烧杯一共有三种颜色,分别是白色、玫瑰金和香槟金,和现在主流手机的色系很相似,我拿到的是最素雅的纯白色。
冰镇棒作为原配的附件,也有自己独有的型号:YB-100,它的包装风格和焖烧杯一模一样,只是个头较小一些,它主要用来冰镇饮品和汤品等食物,当然在使用前需要在冰箱冷冻室里放上几个小时,实际上就是起到冰块的作用,看包装上的说明,它内置冷冻液,其成分是食用级乙醇、食用级甘油和纯净水。
下面仔细来看看主角,YEEHO智能焖烧杯的外壳采用食品级PP材质,表面很光亮,但是拿在手上又不会滑,整个外观就像是老式的茶杯,不过体积更大一些,并且去掉了把手,它拥有700ml的超大体积,这也是我比较欣赏的一点,之前我在市面上找过各个品牌的焖烧杯,大多数的容积都在500ml以内,像这样大容积的很少见,对于食量较大的朋友来说是个佳音。
既然被称之为“智能焖烧杯”,和传统的焖烧杯当然会有区别,主要就体现在盖子上,在顶端,可以看到有大大的液晶显示屏和两个功能按钮。
在焖烧杯的底部有一层咖啡色的硅胶,能够起到防滑的作用,上面还印有产品的LOGO和相关材质说明。
拧开杯盖,可以看到杯口的做工十分到位,金属切面和螺口看不到任何毛刺,俨然一派大厂风范。在杯子的内壁上还有不锈钢材质的标识,采用的是韩国浦项制铁的食品级304不锈钢,用料令人放心。
在杯盖里侧的中心位置有一根金属的探针,是用来感知杯内的温度的,另外盖子上还设计有食品级硅胶材质的密封圈,防止里面的水渗出。
杯盖分为两层,其中上盖的顶部就是这款智能焖烧杯的电子部分,为防止金属,在中心的孔位处也设计了硅胶的密封圈,整体考虑得还是很周到。
在使用前,需要将上盖内侧的电池仓盖拧开,装入附送的CR2032电池,这种电池型号很常见,大多数的电子称都是采用这种电池。
下面再来看看冰镇棒,由于它是一个独立的产品,所以也配有单独的说明书,作为配件,它的材质和焖烧杯保持一致,同样是由食品级PP和食品级304不锈钢组成,表面十分光亮,还印有精美的YEEHO LOGO。
作为原装配件,冰镇内芯顶部的接口正好可以卡在焖烧杯的下盖上,注意是用卡,而不是旋,我试了一下,这里需要用到一点儿巧劲儿,安装时要找准角度,不能呈90度对直了往上捅。装好后十分稳固,不过我有点担心它的使用寿命问题,毕竟它们结合的部分都是塑料,经常这样靠力量插拔难免会有磨损。
接下来就来尝试一下用YEEHO智能焖烧杯做我梦想中的“傻瓜”营养早餐吧。
长按盖子左侧的开关按钮,点亮液晶屏,默认就会显示当前温度,当然,在没有装东西之前,基本上就是环境温度。刚按下按钮的时候,屏幕上还会亮起背光,及时在黑暗的环境中也能看清楚,不过为了节电,背光亮几秒钟后就会自动熄灭。
右侧的按钮是模式选择按钮,可以选择鸡蛋、面条和米粥三种食物,它们所需的温度和闷烧时间各不相同。
看说明书,为了让闷烧效果更好,首先需要进行“暖杯”,就是先烧点开水,倒进杯里盖上盖子捂上5分钟左右,让焖烧杯内部在装入食材之前就保持一个较高的温度,免得在焖烧过程中温度降低得过快,影响最后的效果。
我把开水刚倒进焖烧杯的时候,屏幕上显示的温度是90度,由于探温针并没有直接和开水接触,所以这个显示并不很准,在等待过程中,显示的温度还会持续上升。
在这个过程中,就可以准备营养粥的食材了,主要包括大米、西米、枸杞、红枣,大约100g即可。
我到网上查了一下,为了让营养粥的口感更好,可以把大米和西米先用清水浸泡一下,然后和其他食材一起放进锅中将水煮沸,注意只要水开了就好,不用一直在锅里煮,这主要是为了让食材和水都能达到一个较高的温度,使得闷烧的效果更好,如果实在没有条件,直接进焖烧杯也是可以的。
这个时候,“暖杯”已经做得差不多了,屏幕上已经显示为95度了,完全能够满足焖烧的条件了,揭开盖子,把锅中的水和食材一股脑全都倒进去,盖上盖子,按右边的“选择”按钮,将模式切换至“米粥”,然后屏幕上出现了倒计时,大约3个半小时。注意这个倒计时是需要焖烧杯中的温度达到95度以上才会显示出来,因为这才是能够正常焖烧的温度调节,否则焖出来的食物可能口感会不好。
接下来只需要静静等待就可以了,所以非常适合晚上睡觉前准备,早上一起来就可以吃到热腾腾的营养粥了。
刚开始焖的时候温度显示为96度,过了接近2个小时,温度才下降至89度,这也可以看出它的保温效果是相当出众的。
3个半小时的等待终于结束,这个时候温度还有82度呢,屏幕右上角会出现“OK”的提示,我的营养粥就可以“开锅”啦!
揭开杯盖,可以看到米粥已经被焖得烂熟了,水已经被食材完全吸收,再也不是刚倒进去时水是水、米是米的状态了,赶紧乘上一碗尝了一下,口感相当不错,和用慢火熬出来的味道并没有什么区别,而且一杯米粥能够盛两大碗呢,分量也足够,看来以后每天早上都不必担心早餐的问题了。
对于冰镇内芯,我也尝试了一下,先把它放进冰箱冷冻3小时以上,需要降低闷烧杯中的食品温度时,就把它安装在盖子上,直接放进去,通过对显示温度的观察,可以在10分钟内降低大约7-8度,效果还是不错的,不过个人认为焖烧杯还是以保温为主,这个配件需要用到的时候并不多。
对于我来说,YEEHO智能焖烧杯实用性非常高,为我解决了每天早餐的大问题。它外观精美,工艺出众,里里外外用的材料全部是食品级的,令我很放心。保温效果是焖烧杯的关键所在,它在这方面也做得很好,晚上睡觉前焖的粥第二天早上吃还有些烫嘴呢,再加上智能化的温度显示和倒计时功能,性能和功能都完全满足我的要求,大赞!最后我想提一个建议,就是两层盖子的密封性还待加强,虽然它也用了密封圈,但在使用中,还是会有少量水蒸气会进到液晶屏中,影响观感。
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