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智惠生活-让烹饪更简单!饭来F1S烹饪机器人初体验

试用报告 ·2017-05-14 10:48:43

“快餐式”生活在年轻一代小伙伴越来越普及,早餐糊弄一口,午餐订外卖,晚上再随便做点什么或者干脆出去吃(或依旧外卖)是绝大多数小伙伴的选择,笔者简单的分析了一下造成这种现象的原因并选出两条和大家分享,首先笔者认为最为关键的一点就是,随着生活节奏的加快,我们的时间越来越不够用,经常会把工作带回家中,“加班”也变得越来越常态性,而对于独居或情侣来说,烹饪美食所占用的时间有些多,而时间恰恰是我们最为缺少的;其次,烹饪菜品技术不佳,总是做菜比打麻将胡的都快,不知道如何烹饪菜品,这样就另小伙伴特别尴尬,虽然去书店或者在网络上看了很多“武功秘籍”,但是当自己真的操作时,火候方面却总是掌控不好!

随着科技的进步,智能家居行业技术越发成熟,智能家电逐渐出现在我们的生活之中,智能空调、智能电饭煲、智能烤箱、连插座都是智能的,那么有没有智能炒菜机呢?答案当然是“有”,笔者有幸在智能界众测平台免费获得了“饭来F1S智能烹饪机器人”,接下来就让我们一起来了解下这款产品,看看如果我们在生活中有了它,会不会有效缓解“快餐式”生活这一难题!

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▲初见

饭来F1S智能烹饪机器人给笔者的第一印象就是“大”,起初刚看到包装箱时有被它的体积吓到,但是联想到家用电器类产品在包装保护方面做的工作比较足,所以也抱有一丝“侥幸心理”,觉得可能这个家伙可能会小巧一些,但是事实证明笔者的想法是错的,饭来F1S智能烹饪机器人尺寸为428*457*469mm,与我们常见的家用厨电想比较它应该算得上是一台大家电了!

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饭来F1S智能烹饪机器人整体可拆分为两个组成部分。即仓储组件、加热组件,仓储部分又可以拆分为原材料仓储、烹饪料仓储,接下来就让我们先从仓储部分入手,来看看饭来F1S智能烹饪机器人有哪些设计亮点。

▲仓储部分

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在饭来F1S智能烹饪机器人顶部有一个安全锁,按照图示可以锁紧、开启产品上方盖板。

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向上拉起搅拌轴更方便我们开启盖板,另外要说明一下,当拉起搅拌轴时我们才可以轻松的取出、安装炒锅!

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拆掉盖板可以看到A、B、C三个料仓,即爆锅料仓和主/副料仓,从两张图中不难看出它们的工作原理!

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饭来F1S智能烹饪机器人标配为一套料仓,不过笔者经过一系列体验之后觉得如果可以再多赠送一套就完美了!至于原因嘛,我们在体验总结时再说吧!

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调料仓部分,笔者将其分为干料、湿料两部分,干料为糖、鸡精,湿料为酱油、料酒、醋;官方在产品设计中并没有预设“食盐”仓,原因应该是“重”口难调吧,当然和菜品分量不同也有关系。

细节方面,饭来F1S智能烹饪机器人的干料调料仓在密封方式上做了特殊处理,官方在设计时增加了一个密封盖,能有效的避免干料与空气接触造成潮湿、变质!

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饭来F1S智能烹饪机器人的机身背部还隐藏了最重要的两个部件,即水仓、油仓,水仓内部水量要保证在50%以上、油仓内部油量要保证在30%以上设备才能正常运行,否则在烹饪时App端会提示油或水不足。

饭来F1S智能烹饪机器人仓储部分所选材料均为食品级安全材料,在安全方面非常有保障,这点值得为官方点赞!

▲加热组件

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饭来F1S智能烹饪机器人在加热部门运用了电陶炉技术设计,在“火候”掌控方面表现非常出色;颜值方面,独特的圆形微晶面板设计更容易清洁!在微晶面板的末端有一个银灰色的按压传感器,用来感应锅具是否安装到位(这部分功能只是笔者猜测,也许还有更多的功能,只不过在产品说明书上并未提及此处作用)!

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锅具方面,官方提供了一款直径为30cm的不沾锅,如果将锅耳比作炒锅的左右两侧,那么在炒锅的前端和后端官方均设计了一个凹槽,更便于我们倒置汤羹类菜品;饭来F1S智能烹饪机器人在锅耳方面也做了独特的设计,两只耳朵均设计了一个插槽,当我们将超过安装好时锅耳插槽刚好能和设备两端的支撑体相契合,有效的保证了设备在运作时,锅体不会倾移这一问题!

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锅体安装好之后,我们可以将搅拌叶安装好,搅拌叶采用磁吸式设计,安装非常容易,笔者就不在此赘述了!

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在饭来F1S智能烹饪机器人在底部设计了大面积的散热孔。

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饭来F1S智能烹饪机器人对散热要求较高,在出厂时还带了5枚支撑脚,起初笔者在想,为什么不直接设计成一体式?后来仔细想想,可拆卸的支撑脚更能满足多场景的需求!

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支撑脚安装好以后的效果图

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饭来F1S智能烹饪机器人在APP内容分类方面做的非常有条理,从细节处可以看出官方在推出这款产品的时候并不是处于急急忙忙、应付了事的状态,在这部分笔者就不再用更多的图展示App细节,咱们只抓重点;App首页会有一些官方推荐的菜品供使用者选择,并且根据菜式的不同做了N种分类,使用者只能选择已有的菜品进行烹饪操作,之前我们提到过的水仓需保证的水量问题,笔者特地做了一个小测试,发现在烹饪时,的确会有提示让补满水,但是,笔者没放鸡精并未得到任何提示!

本次评测展示的菜品是可乐鸡翅、红烧豆腐,一个菜品涉及到收汁,另一个菜品原材料比较嫩,笔者想考验它的翻炒力度!在准备材料时,笔者忽略了一个问题,这么多备料应该怎么配放?其实在App中有提示哪些料,就是“下锅”二字,点击“下锅”才会提示你哪些材料放在哪个仓位,我觉得这部分应该做一些优化,因为我对下锅的理解就是开始烹饪了,而不是准备过程,我相信更多的人也是这样理解的!

▲烹饪体验

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视频展示的是可乐鸡翅的烹饪过程,笔者在烹饪方面其实还是有功底的,胡萝卜小兔子就是自己弄的,本来也打算在视频中展示一下,结果发现视频录制的并不成功,最后放弃,好了,话不多说,咱们继续将烹饪体验,可乐鸡翅这道菜品,系统提示需要准备8只翅中、330ml可乐、以及姜、盐,笔者将后面两个直接忽略了,鸡翅也并未腌制,理论来说腌制一下味道更好!

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按照顺序将鸡翅、可乐放入对应舱内,开启App开始烹饪,烹饪过程为预热、煸炒鸡翅至变色、倒入可乐&胡萝卜(姜),在倒入可乐时有一个小意外发生,因为绝大部分的菜品都是固体状态,所以机器默认将材料仓翻转倒菜品后都会有一个大力“清洁”仓内余料的动作,但是“可乐”是液体,一经这个动作就溅洒到外面很多,我觉得这部分还需要优化一下!

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经过18分钟的等待,可乐鸡翅出锅,在此处要说明的是这个状态并不是本次烹饪的最完美状态,因为在拍摄过程中笔者还要测试其他东西就将锅体放置在一边,没急着装盘,造成了颜色略黑这状态!就这道菜品来说,笔者对它的评价是“优”鸡翅做的比较嫩!

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烹饪好菜品之后,我们需要手动操作按下暂停键,否则设备会保持在加热状态,其实在我们日常生活中所使用的电磁炉、电陶炉也都会是这样,不过笔者觉得就这部分饭来F1S智能烹饪机器人还是有很大提升空间的,例如当炒锅离开炉盘5分钟后自动关闭加热功能,这个应该不难做到!

饭来F1S智能烹饪机器人体验总结

很多人会觉得,好人,你这体验描述不够多,不够详细阿?我想说,干货来了!好人不想结束,并向你丢了一大堆知识点!

优点

1.饭来F1S智能烹饪机器人在火候掌控方面非常考究,值得信赖!

2.炒锅锅体拥有不沾涂层,不粘才是王道!

3.能轻轻松松让初学者品尝到“自己动手”做的美食!

夸赞不过3,太多了我怕官方骄傲!接下来说建议吧!

建议

1.产品定位方面,笔者最初认为饭来F1S智能烹饪机器人应该定位高端白领用户,因为烹饪机器人可以解放双手,但是笔者并未展示的清洁部分,着实有些消耗时间,我用传统方式烹饪可乐鸡翅清洁只需要1分钟,但是清洁烹饪机器人则需要5-15分钟,相对来说更耗时了!

2.个人建议再附赠一组主辅料仓、爆锅料仓,单组料仓只适合做一道菜,如果想要做第二道菜则需要清洗料仓,比较花费时间!

3.炒锅离开设备3-5分钟后应该自动关闭加热功能,以免浪费能源!

建议也只说3点

最后,感谢智能界给予的免费体验评测机会,更多好玩的新奇产品,欢迎关注智能界!

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